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Harpagan Upadly Aniol Extra Special Bitter / Roby Raban Series
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Description
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Harpagan Upadly Aniol Extra Special Bitter / Roby Raban Series
Das Upadły Anioł (polnisch für „Gefallener Engel“) von der polnischen Handwerksbrauerei Browar Harpagan ist eine Neuinterpretation des klassischen britischen Bierstils Extra Special Bitter (ESB).
Profil und Charakteristik:
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Stil: Extra Special Bitter (ESB)
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Brauerei: Browar Harpagan (Polen)
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Aussehen: Klar bis leicht opalisierend, in kräftigem Kupfer bis tiefem Bernstein. Feine, cremig-weiße Schaumkrone.
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Aroma: Verbindet das traditionelle britische Malzfundament (Noten von Keksen, Toffee, Brotkruste und Karammell) mit hopfigen Akzenten – von krautig-erdigen Nuancen bis hin zu leichten Harz- und Fruchtnoten.
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Geschmack: Ausgewogen mit ausgeprägter Hopfenbittere. Die malzige Basis (Keks, Karammell) bildet das Gegengewicht zur sauberen, prägnanten Bittere. Mundgefühl ist glatt und voll bei moderater Kohlensäure.
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Abgang: Trocken bis halbtrocken mit langanhaltender, edler Bittere und röstartigem Malznachgeschmack.
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